Name: Resep Bubur Ayam Jamur Tiram
Total time: 00:40:00
Yield: 4
Ingredients: 250 g beras; 250 g ayam; 2 l air bermineral; 2 lembar daun salam; 2 garam, secukupnya; 100 g jamur tiram, suwir; 2 siung bawang putih, haluskan dengan sedikit garam; 2 sdm kecap asin; ½ sdt merica bubuk; 1 sachet; 500 ml air; 2 sdm minyak goreng; 2; 2 seledri, iris; 2 kerupuk; 2 sambal, dibuat terpisah

Resep Bubur Ayam Jamur Tiram

Membuat Bubur Ayam Jamur Tiram dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Ciptakan menu sarapan spesial berupa bubur ayam jamur tiram. Racikan unik ini tidak sulit untuk dibuat. Yuk, kita coba masak hari ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Bubur Ayam Jamur Tiram :

250 g beras
250 g ayam
2 l air bermineral
2 lembar daun salam
2 garam, secukupnya
100 g jamur tiram, suwir
2 siung bawang putih, haluskan dengan sedikit garam
2 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sachet
500 ml air
2 sdm minyak goreng
2
2 seledri, iris
2 kerupuk
2 sambal, dibuat terpisah

Langkah Membuat Bubur Ayam Jamur Tiram :

Rebus ayam untuk membuat kaldu menggunakan 2 liter air. Tunggu hingga air menyusut dan tersisa 1,5 liter. Angkat ayam, tiriskan dan suwir.
Kemudian masukkan beras dengan daun salam ke dalam kaldu ayam. Aduk sambil dimasak dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental jadi bubur. Tambahkan garam secukupnya.
Di wajan yang berbeda, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam yang telah disuwir, aduk hingga merata.
Masukkan 500 ml air ke dalam tumisan. Tambahkan kecap asin, Royco Kaldu Ayam, dan merica bubuk.
Masukkan jamur tiram yang telah disuwir. Aduk dan masak hingga jamur matang.
Sajikan bubur dengan kuah jamur, suwir ayam, dan jamur tiram. Tambahkan irisan seledri, Bango Kecap Manis, sambal sesuai selera, dan kerupuk.

sarapan,
bubur, bubur ayam, bubur ayam jamur, bubur ayam jamur tiram