Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Bubur Ayam
Kebanyakan semua orang suka
Bubur Ayam
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Bubur Ayam
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Bubur Ayam :
Beras: 75 gram
Air: 900 ml
Jahe: 1/2 cm
Serai, memarkan: 1 batang
Kaldu ayam bubuk: 1/4 sdt
Garam: 1/4 sdt
Ayam : 1/2 ekor
Air kaldu: 400 ml
Lengkuas, memarkan: 1 cm
Serai, memarkan: 1 batang
Daun salam : 2 lembar
Daun jeruk : 2 lembar
Garam: 1/4 sdt
Merica: 1/8 sdt
Bawang putih: 2 siung
Bawang merah: 5 butir
Kemiri: 2 butir
Kunyit: 1 cm
Jahe: 1/2 cm
Ketumbar: 1/4 sdt
Telur rebus: secukupnya
Seledri cincang : secukupnya
Kacang kedelai goreng: secukupnya
Bawang merah goreng: secukupnya
Kerupuk: secukupnya
Langkah Membuat Bubur Ayam :
Dalam panci, masukkan semua bahan bubur. Aduk terus dan masak hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
Rebus ayam dan ambil air kaldunya sebanyak 400 ml. Sisihkan. Tiriskan ayamnya.
Goreng ayam sebentar saja. Tiriskan lalu suwir-suwir. Sisihkan.
Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. Masak hingga sedikit kental sesuai selera. Koreksi rasanya. Angkat.
Penyelesaian: Tata bubur di mangkok saji. Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng. Tuang kuah sesuai selera. Beri pelengkap kerupuk.
Siap disajikan.
1. Gunakan GM Bear Set Panci Merah isi 3 pcs (Lihat di Lazada DISKON) untuk memudahkan Anda memasak bubur ayam. Set ini terdiri dari 1 panci (diameter 24cm), 1 fry pan (diameter 24cm), 1 sauce pan (diameter 18cm) sangat cocok untuk memasak segala macam masakan, baik untuk menumis, menggoreng, hingga merebus. Ditambah dengan tutup kaca yang anti panas dijamin aman digunakan saat memasak.
2. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
nasi,mie,pasta
bubur
,
bubur ayam
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14585318,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14585318","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Bubur Manado
Bubur Manado
Bubur Manado
Bubur Madura
Bubur Ayam
Bubur Lambuk
Bubur Ayam Hainan
Bubur Pedas Kalimantan