Name: Resep Bubur Kacang Ijo Susu Keju (sweet Mung Bean Porridge With Cheese)
Total time: 3:0:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 330 gr kacang hijau ( direndam 1 jam ) 1330 ml air 7 gr garam 2 lembar daun pandan 20 gr jahe ( potong 3 ) 166 gr gula pasir 30 gr tapioka ( larutkan dengan 100 ml air ) Kuah Santan : 500 ml air 66 gr susu kental manis 66 ml santan kental 1 lembar daun pandan ( ikat menyimpul ) 14 gr garam Topping : 30 ml susu kental manis 50 gr keju cedar ( diparut sesuai selera )

Resep Bubur Kacang Ijo Susu Keju (sweet Mung Bean Porridge With Cheese)

Sajikan Bubur Kacang Ijo Susu Keju (sweet Mung Bean Porridge With Cheese) yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Bubur Kacang Ijo Susu Keju (sweet Mung Bean Porridge With Cheese) dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

kacang hijau dapat diolah menjadi berbagai macam makanan. jenis olahan kacang hijau yang paling populer di masyarakat indonesia adalah bubur kacang hijau. makanan ini biasanya disajikan dengan ketan hitam, namun kali ini kami padankan dengan topping keju, maka terciptalah bubur kacang ijo susu keju, kenikmatan bubur kacang hijau yang tidak diragukan lagi kemudian berpadu dengan gurihnya parutan keju dan manisnya susu kental manis akan membuat hidangan ini penuh kenikmatan tiada tara.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 3:0:0

Bahan Membuat Bubur Kacang Ijo Susu Keju (sweet Mung Bean Porridge With Cheese) :

330 gr kacang hijau ( direndam 1 jam )
1330 ml air
7 gr garam
2 lembar daun pandan
20 gr jahe ( potong 3 )
166 gr gula pasir
30 gr tapioka ( larutkan dengan 100 ml air )

Kuah Santan :
500 ml air
66 gr susu kental manis
66 ml santan kental
1 lembar daun pandan ( ikat menyimpul )
14 gr garam

Topping :
30 ml susu kental manis
50 gr keju cedar ( diparut sesuai selera )

Langkah Membuat Bubur Kacang Ijo Susu Keju (sweet Mung Bean Porridge With Cheese) :

Memasak Bubur Kacang Hijau.
Cuci hingga bersih kacang hijau yang sudah di rendam bersama air, garam, daun pandan, jahe ( potong 3 ) dan gula pasir.

Rebus kacang hijau sampai matang atau air menyusut di masak selama 1 jam dengan api sedang kemudian kentalkan dengan larutan tepung tapioka lalu sisihkan.
Membuat Kuah Santan.
Siapkan panci lalu masukan air garam dan daun pandan, didihkan dengan api sedang.

Setelah mendidih tambahkan santan dan susu kental manis dan masak kembali hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih angkat dan sisihkan.