Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bubur Manado
 Membuat Bubur Manado dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Sangat lezat

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Bubur Manado :

  1. Beras, cuci bersih lalu tiriskan: 100 gram
  2. Labu kuning kupas, potong dadu: 200 gram
  3. Singkong, kupas potong dadu: 100 gram
  4. Jagung manis, pipil: 1 buah
  5. Daun bayam: 1 mangkuk kecil
  6. Daun kangkung: 1 mangkuk kecil
  7. Daun kemangi: 1 mangkuk kecil
  8. Jahe, memarkan: 1 cm
  9. Serai, memarkan: 2 batang
  10. Lada halus: 1 sdt
  11. Gula pasir: 1 sdt
  12. Garam: 1 sdm
  13. Bawang putih, goreng lalu haluskan: 1 sdm
  14. Air: 1,5 liter
  15. Ikan asin goreng: secukupnya
  16. Sambal roa: secukupnya

Langkah Membuat Bubur Manado :

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan beras, jahe, dan serai. Masak hingga mendidih dan biarkan setengah jadi bubur.
  3. Masukkan labu kuning, singkong, jagung. Aduk rata.
  4. Beri gula, garam, lada, dan bawang putih. Aduk rata. Masak hingga jadi berbentuk bubur dan singkong serta labu kuning jadi empuk.
  5. Masukkan bayam, kangkung, dan daun kemangi. Aduk rata. Masak sebentar hingga sayuran matang. Angkat.
  6. Siap disajikan dengan bahan pelengkap.
  7. 1. Saat memasak bubur, aduk sesekali agar bubur tidak gosong di dasar panci.
    2. Agar cita rasa masakan tetap terjaga, gunakan GM Bear Panci Kukus 2 Tingkat (Lihat di Lazada DISKON) yang terbuat dari stainless steel. Panci ini juga dilengkapi dengan tutup kaca yang memudahkan Anda melihat tingkat kematangan saat memasak.

 jajanan pasar
bubur, bubur manado

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bubur Manado


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!