Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ceker Kecap Pedas
 Resep Ceker Kecap Pedas, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Ada banyak sekali kreasi bumbu untuk mengolah ceker ayam. Kalau Anda penyuka rasa manis kecap dan juga pedas, maka resep ceker kecap pedas ini harus dicoba

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Ceker Kecap Pedas :

  1. Ceker ayam: 500 gram
  2. Jahe: 3 ruas jari
  3. Kecap manis: 5 sdm
  4. Garam: 1/2 sdt
  5. Gula pasir: 1 sdt
  6. Cabai merah, iris serong: 2 buah
  7. Daun bawang: 2 tangkai
  8. Daun jeruk: 2 lembar
  9. Air: secukupnya
  10. Bawang merah: 4 butir
  11. Bawang putih: 4 siung
  12. Cabai merah: 3 buah
  13. Cabai rawit: 5 buah

Langkah Membuat Ceker Kecap Pedas :

  1. Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus dengan air secukupnya dan setengah bagian jahe yang digeprek. Rebus sampai ceker empuk kurang lebih 20 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan jahe, daun jeruk dan irisan cabai, aduk rata.
  3. Masukkan ceker yang sudah direbus, tambahkan sedikit air aduk rata.
  4. Bumbui dengan garam, gula dan kecap manis, aduk rata.
  5. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Taburi dengan irisan daun bawang.

 ayam,daging
ceker, ceker kecap, ceker kecap pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ceker Kecap Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!