Name: Resep Cilok Goang Pedas
Total time: 00:45:00
Yield: 4
Ingredients: 1 L air, untuk merebus; 1 sdm minyak; 100 g tepung tapioka; 80 g tepung terigu; 150 ml air hangat; 1 sdt; ½ sdt merica putih bubuk; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 batang daun bawang, iris tipis; 50 g cabai rawit hijau; 4 siung bawang putih; 5 cm kencur; 1 sdt; 1 sdt garam; 4 sdm minyak panas

Resep Cilok Goang Pedas

Kebanyakan semua orang suka Cilok Goang Pedas karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Cilok Goang Pedas ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Cilok goang khas Tasikmalaya begitu digemari. Cilok ini dilumuri dengan sambal goang yang terasa pedas, dijamin bikin kamu ketagihan menyantapnya.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Cilok Goang Pedas :

1 L air, untuk merebus
1 sdm minyak
100 g tepung tapioka
80 g tepung terigu
150 ml air hangat
1 sdt
½ sdt merica putih bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang, iris tipis
50 g cabai rawit hijau
4 siung bawang putih
5 cm kencur
1 sdt
1 sdt garam
4 sdm minyak panas

Langkah Membuat Cilok Goang Pedas :

Cilok: aduk air hangat dengan Royco Kaldu Jamur, merica, daun bawang. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu, uleni hingga adonan cilok bisa dibentuk.
Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. ulangi proses serupa pada sisa adonan hingga habis.
Panaskan air di atas api sedang hingga hampir mendidih. Masukkan minyak. Rebus cilok secara bertahap hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Sambal goang: Haluskan cabai bersama bawang putih dan kencur. Tambahkan Royco Kaldu Jamur dan minyak panas. Aduk rata. Campur bersama cilok.
Sajikan cilok bersama sambal goang.

sarapan,
cilok, cilok goang, cilok goang pedas