Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Cilok
Sajikan
Cilok
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Cilok
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri. Cara membuatnya pun sangat mudah sekali.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Bahan Membuat Cilok :
Tepung kanji: 100 gram
Tepung terigu protein sedang: 100 gram
Air panas sampai adonan bisa dipulung/ dibentuk menjadi bulatan: 150 ml atau secukupnya
Daun bawang iris halus: 2 batang
Garam: secukupnya
Merica: secukupnya
Bawang putih halus: 2 siung
Kacang tanah goreng: 100 gram
Bawang putih goreng sampai matang: 2 siung
Cabai merah goreng: 3 buah
Gula merah: 30 gram
Garam: 1 sdt
Kecap manis: 3 sdm
Air panas: 150 ml
Langkah Membuat Cilok :
1. Aduk rata semua bahan sambil menuang air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan spatula.
2. Lakukan terus hingga adonan bisa di bentuk menjadi bulatan.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sesuai selera.
4. Rebus cilok sampai matang.
5. Sajikan.
1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe merah, gula dan garam.
2. Setelah halus, tuang air panas sambil diaduk hingga merata.
3. Didihkan saus tersebut dipanci kecil.
4. Masukan kecap manis, aduk hingga merata dan kental.
5. Sajikan dengan cilok.
1. Tepung kanji bisa diganti tepung tapioka.
2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk. Hentikan penambahan air bila adonan sudah bisa dipulung atau tidak lengket.
3. Cilok bisa diisi keju, sosis atau irisan daging atau gajih, yang sudah direbus terlebih dahulu.
jajanan pasar
cilok
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14958537,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14958537","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Cilok
Cilok Kuah
Cilok Bakar
Cilok Goang Pedas
Cilok Bumbu Kacang
Cilok Ikan
Sapo Tahu Cilok
Cilok Goreng Crispy