Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Cireng Saus Pedas Asam Manis
 Sajikan Cireng Saus Pedas Asam Manis yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Cireng Saus Pedas Asam Manis dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 sajian lezat cireng saus pedas asam manis

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Cireng Saus Pedas Asam Manis :

    Minyak, untuk menggoreng Adonan 1:
  1. 3 sdm tepung tapioka
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 80 ml air 
  4.  Adonan 2:
  5. 130 ml air
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. 1 sdm Royco Kaldu Ayam
  8. 1 sdt garam
  9. 210 g tepung tapioka
  10. 90 g wortel, potong korek api 
  11. 2 batang daun bawang, iris tipis 
  12.  Saus pedas manis:
  13. 70 ml air
  14. 8 buah cabai rawit merah, haluskan 
  15. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
  16. 5 sdm Bango Kecap Manis
  17. ½ sdt garam 
  18. 1 sdt air jeruk limau

Langkah Membuat Cireng Saus Pedas Asam Manis :

  1. Adonan 1: Aduk rata semua bahan, sisihkan.  
  2. Adonan 2: Panaskan  air, bawang putih, Royco Kaldu Ayam, dan garam. Masukkan adonan 1, aduk rata hingga mengental. Angkat. Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk. Tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk hingga kalis atau bisa dibentuk.  
  3. Ambil 1 sdm adonan cireng, bentuk bulat pipih. Ulangi proses serupa pada sisa adonan. 
  4. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng cireng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. 
  5. Saus pedas manis: Masak air, cabai rawit, air asam jawa, Bango Kecap Manis, dan garam di atas api kecil hingga mendidih. Angkat. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata. 
  6. Sajikan cireng dengan cocolan saus pedas manis. 

 cireng,resep cireng,resep legendaris
cireng, cireng saus, cireng saus pedas, cireng saus pedas asam, cireng saus pedas asam manis

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Cireng Saus Pedas Asam Manis


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!