Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Coto Makassar
 Membuat Coto Makassar dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Apa saja yang perlu dipersiapkan Berikut adalah resep lengkap untukmu

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Coto Makassar :

  1. 500 g daging sapi has dalam, potong dadu
  2. 2 batang serai
  3. 1 cm lengkuas
  4. 1 cm jahe
  5. 3 lembar daun salam
  6. 200 g kacang tanah goreng tanpa kulit, haluskan
  7. 2 L air
  8. 1.5 sdm
  9. 2 sdm
  10. 3 sdm minyak
  11. 10 buah cabai merah keriting
  12. 100 g taoco
  13. 8 siung bawang putih
  14. 6 butir kemiri, sangrai
  15. 1 sdm ketumbar, sangrai
  16. 1 sdm gula merah
  17. 4 buah lontong/buras siap pakai
  18. 4 bawang merah goreng
  19. 4 seledri, iris tipis
  20. 4 daun bawang, iris tipis

Langkah Membuat Coto Makassar :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
  2. Tuang air, Royco Kaldu Sapi, masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan Bango Kecap Manis dan kacang tanahgoreng, aduk rata. Angkat.
  4. Sajikan dengan pelengkap. Dapat ditambahkan dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan seledri. Sajikan dengan buras/lontong.

 sarapan,
coto, coto makassar

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Coto Makassar


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!