Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Gado Gado
 Resep Gado Gado, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Hadirkan selalu resep gado gado sayuran ini untuk menu mingguan keluarga Sayuran sehat yang enak mendampingi nasi atau lontong. Coba resepnya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Gado Gado :

  1. 350 g kentang, rebus, goreng, potong-potong
  2. 350 g tahu putih, potong kotak 3 cm
  3. 350 g tempe, potong kotak 3 cm
  4. 7 lembar daun selada, sobek-sobek
  5. 2 buah ketimun, iris tipis
  6. 100 g taoge, rebus
  7. 200 g kol, iris kasar, rebus
  8. 200 minyak, untuk menggoreng dan menumis
  9. 3 siung bawang putih, haluskan
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 200 ml air
  13. 200 g kacang tanah kulit, goreng, haluskan
  14. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  15. 2 sdm
  16. 1 sdt garam
  17. 3 sdt gula merah
  18. 300 ml santan encer
  19. 300 ml air
  20. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
  21. 5 buah cabai merah besar, buang biji
  22. 3 buah cabai merah keriting
  23. 5 cm kencur
  24. 4 siung bawang putih
  25. ½ sdt terasi goreng
  26. 6 butir telur rebus, potong-potong
  27. 2 buah tomat, iris-iris
  28. 3 sdm bawang merah goreng
  29. 3 kerupuk
  30. 3 emping

Langkah Membuat Gado Gado :

  1. Aduk rata tempe dan tahu bersama bumbu perendam. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga garing dan matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  3. Bumbu kacang: Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang tanah dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Tambahkan sisa bahan, aduk. Masak hingga matang, angkat, biarkan hingga tidak panas.
  4. Tata kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan kol di piring saji. Tuang bumbu kacang dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan pelengkap lainnya.

 sarapan,
gado, gado gado

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Gado Gado


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!