Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Gudeg Nangka Khas Yogyakarta
 Membuat Gudeg Nangka Khas Yogyakarta dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Ingin tahu resep Gudeg khas Yogyakarta yang enak Yuk, coba yang satu ini Padukan dengan Sambal Goreng Krecek dan Ayam Bacem lebih nikmat

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 Porsi
 Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Gudeg Nangka Khas Yogyakarta :

  1. 850 g nangka kupas, potong 3 dadu cm
  2. 1 L air kelapa tua
  3. 4 butir telur ayam rebus
  4. 1200 ml air
  5. 200 ml
  6. 4 lembar daun salam
  7. 3 cm lengkuas, memarkan
  8. 130 ml santan instan
  9. 7 butir bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 2 sdm asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air hangat
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 2 sdm gula merah
  15. 1 sdt terasi
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sambal goreng krecek
  18. 1 ayam bacem

Langkah Membuat Gudeg Nangka Khas Yogyakarta :

  1. Rebus nangka muda dengan air kelapa hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Masukkan nangka muda dan telur ke dalam panci. Tuang air, 60 ml santan instan, Bango Kecap Manis, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.
  3. Tambahkan sisa santan, aduk perlahan. Masak di atas api kecil hingga meresap Angkat. Sajikan bersama lauk pelengkap.

 sarapan,
gudeg, gudeg nangka, gudeg nangka khas, gudeg nangka khas yogyakarta

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Gudeg Nangka Khas Yogyakarta


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!