Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Gudeg Telur Areh
 Kebanyakan semua orang suka Gudeg Telur Areh karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Gudeg Telur Areh ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Gudeg telur areh jadi sajian unik yang bisa kamu siapkan untuk keluarga di akhir pekan. Mari siapkan hidangan istimewa ini dengan resep berikut

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Gudeg Telur Areh :

  1. 1 kg nangka muda, potong 3 cm
  2. 6 butir telur ayam, rebus
  3. 3 cm lengkuas
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 L santan encer, dari 1 butir kelapa
  6. 10 butir bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri, sangrai
  9. 3 sdt ketumbar butiran, sangrai
  10. 100 g gula merah, sisir
  11. 2 sdt garam
  12. ½ L kaldu ayam
  13. 1 L santan kental, dari 2 butir kelapa
  14. 1 lembar daun salam
  15. 3 cm lengkuas, memarkan
  16. 1 batang serai, memarkan
  17. 2 sdm

Langkah Membuat Gudeg Telur Areh :

  1. Gudeg: di dalam panci, masukkan nangka. Tambahkan santan, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Masak di atas api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
  2. Masukkan telur ayam yang telah dikupas. Masak hingga matang. Angkat.
  3. Areh: Didihkan santan dan kaldu di dalam panci di atas api kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan lengkuas, daun salam, serai, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata. Didihkan kembali sambil terus diaduk. Angkat.
  4. Penyajian: sajikan gudeg dengan telur dan disiram kuah areh.

 sarapan,
gudeg, gudeg telur, gudeg telur areh

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Gudeg Telur Areh


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!