Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ikan Ayam Ayam Panggang
 Resep Ikan Ayam Ayam Panggang, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Sedang mencari ide makan malam yang enak dan istimewa Coba dulu resep ikan ayam ayam panggang dengan bumbu pesmol ini Yuk, ke dapur

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Ikan Ayam Ayam Panggang :

  1. 2 ekor ikan ayam ayam, siangi
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 8 buah cabai rawit merah
  7. 1 sdt
  8. 2 sdm
  9. 3 sdm minyak, untuk menumis
  10. 3 daun pisang, untuk membungkus
  11. 8 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 6 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm lengkuas
  17. ½ sdm ketumbar
  18. 1 merica putih bubuk
  19. ½ sdt garam

Langkah Membuat Ikan Ayam Ayam Panggang :

  1. Belah perut ikan ayam ayam, kemudian sayat sebagian kulitnya, lalu tarik hingga mengelupas. Buang kulitnya dan lumuri seluruh bagian ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis. Masak hingga cabai layu. Angkat.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu tumis hingga ke bagian perut. Bungkus dengan daun pisang.
  4. Kukus dalam dandang hingga matang. Angkat.
  5. Panaskan grill pan, bakar dalam keadaan masih terbungkus dalam daun pisang hingga beraroma smokey. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
ikan, ikan ayam, ikan ayam ayam, ikan ayam ayam panggang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ikan Ayam Ayam Panggang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!