Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ikan Bakar Parape
 Kebanyakan semua orang suka Ikan Bakar Parape karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Ikan Bakar Parape ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 50 Menit

Bahan Membuat Ikan Bakar Parape :

  1. 2 ekor (500 g) ikan laut (bawal/baronang/kakap), bersihkan, buat 3 keratan di tiap sisinya
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 4 sdm kecap manis Bango
  5. 2 sdm minyak, untuk menumis
  6.  Bumbu, tumbuk kasar: 
  7. 10 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 buah cabai merah keriting
  10. 2 buah cabai rawit merah
  11. 2 sdt gula merah
  12. 1 sdt garam

Langkah Membuat Ikan Bakar Parape :

  1. Di dalam wadah, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Angkat.
  3. Di dalam mangkuk, aduk rata setengah bagian bumbu tumis dengan kecap manis. Sisihkan.
  4. Panggang ikan di atas barapi api sambil dilumuri bumbu kecap. Masak hingga matang. Angkat.
  5. Tata ikan di atas piring. Tuang sisa bumbu kecap dan bumbu tumis di atasnya. Sajikan segera dengan ditemani nasi putih.

 ikan,bakar
ikan, ikan bakar, ikan bakar parape

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ikan Bakar Parape


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!