Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ikan Bawal Bakar
 Sajikan Ikan Bawal Bakar yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ikan Bawal Bakar dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakarolesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Ikan Bawal Bakar :

  1. Ikan bawal: 1 kg
  2. Jeruk nipis, peras airnya: 1 buah
  3. Minyak goreng, untuk menggoreng: secukupnya
  4. Bawang putih: 3 siung
  5. Ketumbar: 1 sdm
  6. Kunyit: 2 cm
  7. Jahe: 2 cm
  8. Garam: 1 sdm
  9. Kecap manis: 100 ml
  10. Madu: 50 ml

Langkah Membuat Ikan Bawal Bakar :

  1. Bersihkan ikan dan buang kotoran serta isi perutnya. Cuci hingga bersih di bawah air mengalir. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis.
  2. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu halus. Simpan ikan dalam kulkas selama 20-30 menit.
  3. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan alat panggangan. Bakar ikan sambil dioles bumbu olesan. Balik ikan dan bakar di sisi satunya sambil dioles kembali hingga matang. Angkat.
  5. Siap disajikan.
  6. 1. Jika tidak punya alat panggangan, bisa menggunakan wajan datar anti lengket di atas kompor.
    2. Gunakan Oxone OX-30F Frypan (lihat di Lazada Diskon) yang berlapis marble sehingga aman untuk kesehatan. Ukuran frying pan ini pun sangat besar, yakni 30 cm. Bisa dipakai membakar ikan, karena tidak lengket sama sekali.

 ikan,seafood
ikan, ikan bawal, ikan bawal bakar

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ikan Bawal Bakar


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!