Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Matah (4 Porsi)

Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Tambahan sambal dalam hidangan selalu sukses menambah nafsu makan, apalagi sambal matah yang pedas sekaligus segar. Tak hanya lezat, sambal ala Bali ini juga mudah dibuat tanpa perlu mengulek. Dipadukan dengan ikan kembung yang dibumbui Sajikureg, hidangan ini jadi makin menggugah selera Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak esensial yang dapat mengurangi resiko kanker payudara lho, Ma

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah :

Bahan:
1 kg Ikan Kembung
1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng
600 ml Minyak Goreng
Bahan Sambal:
½ sdt AJI-NO-MOTO®
5 bh Cabai Rawit
1 bh Cabai Merah Besar
10 bh Bawang Merah
½ sdt Terasi
1 btg Sereh
½ Tomat, buang biji
1 sdm air perasan jeruk limau
½ sdt Garam

Langkah Membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah :

Lumuri ikan dengan 1 bks Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, diamkan selama 15 menit, sisihkan.
Panaskan 500 ml minyak goreng, goreng ikan hingga matang, angkat
Buat sambal : Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan sereh, potong tomat ukuran dadu sedang, masukkan ke dalam wadah
Tambahkan terasi, AJI-NO-MOTO®, garam, air perasan jeruk limo, dan 100ml minyak goreng panas, aduk rata.
None

makan siang, malam, ikan seafood, pedas, bumbu praktis
ikan, ikan kembung, ikan kembung goreng, ikan kembung goreng sambal, ikan kembung goreng sambal matah