Resep Ikan Kriuk Saus Thailand (8 Porsi)

Resep Ikan Kriuk Saus Thailand

Resep Ikan Kriuk Saus Thailand, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Kreasi Cita Rasa Dunia

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 8 Porsi
Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Ikan Kriuk Saus Thailand :

- 200 g ikan mas kecil
- 4 sdm air es
- 1 bks Sajiku® tepung bumbu
- 100 ml air
- 1 bh cabai besar , buang biji , cincang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap :
Selada campur

Langkah Membuat Ikan Kriuk Saus Thailand :

Buat adonan kering: Siapkan wadah, masukkan Sajiku® Tepung Bumbu. Adonan basah: Siapkan wadah, masukkan air es dan tambahan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.
Masukkan ikan kedalam adonan basah, aduk hingga semua ikan terlumuri adonan
Masukkan ikan yang sudah terlumuri adonan basah kedalam adonan kering.
Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering dan matang.Buat saus : Tumis cabai, tambahkan air, garam, gula dan air jeruk, aduk rata, masukkan sisa adonan basah, aduk hingga mendidih dan saus mengental. Tuang saus di atas ikan krispi.

makan siang, malam, tepung bumbu, ikan seafood, pedas,
ikan, ikan kriuk, ikan kriuk saus, ikan kriuk saus thailand