Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ikan Mas Bakar
Membuat
Ikan Mas Bakar
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Suka dengan hidangan yang dibakar Anda bisa coba buat ikan mas bakar dengan bumbu praktis dari kami. Mudah dibuat, bahannya juga sederhana. Ikuti juga tips nya agar bumbu meresap dan ikan matang sempurna. Sajikan dengan lalapan dan sambal kesukaan agar semakin nikmat.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 3 Porsi
Bahan Membuat Ikan Mas Bakar :
Ikan mas ukuran besar @500 gram: 1 ekor
Jeruk nipis: 1 buah
Garam: 1 sdt
Minyak goreng: 3 sdm
Kecap manis: 3 sdm
Jeruk limau: 1 buah
Bawang merah: 6 butir
Bawang putih: 3 siung
Cabai merah keriting: 3 buah
Kunyit: 2 cm
Ketumbar: 1 sdt
Kemiri: 2 butir
Garam: 1 sdt
Sambal tomat: secukupnya
Lalapan: secukupnya
Langkah Membuat Ikan Mas Bakar :
Bersihkan ikan mas, buang insang dan kotorannya, kerat-kerat, cuci bersih. Lumuri air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit, kemudian bilas kembali sampai bersih, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sebentar saja sampai wangi, tapi jangan sampai kering, kemudian dinginkan.
Oleskan bumbu tipis-tipis di permukaan ikan mas dan bagian dalamnya sampai merata, biarkan beberapa saat agar meresap.
Bakar ikan mas dengan bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang.
Campur sisa bumbu dengan kecap manis dan air jeruk limau. Oleskan pada ikan sambil dibakar sampai matang.
Sajikan ikan mas bakar dengan sambal dan lalapan sesuai selera.
Alasi ikan mas dengan daun pisang pada awal pembakaran agar kulitnya tidak lengket ke alat bakarnya.
ikan,seafood
ikan
,
ikan mas
,
ikan mas bakar
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26234842,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26234842","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nugget Ikan
Sup Ikan
Nugget Ikan
Steak Ikan
Siomay Ikan
Mangut Ikan
Kotokan Ikan
Ikan Pesmol