Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ikan Mujair Goreng
 Resep Ikan Mujair Goreng, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Buat ikan mujair goreng yang gurih dan lezat dengan bumbu sederhana berikut ini. Aromanya sedap, tekstur bagian luarnya sedikit garing, warnanya cantik keemasan, dan bumbunya nikmat meresap sampai ke dalam.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Ikan Mujair Goreng :

  1. Ikan mujair ukuran sedang: 5 ekor
  2. Jeruk nipis, ambil airnya: 1 buah
  3. Tepung terigu: 1 sdm
  4. Minyak goreng: secukupnya
  5. Bawang putih: 3 siung
  6. Kunyit: 3 cm
  7. Jahe: 1 cm
  8. Lengkuas, parut: 2 cm
  9. Ketumbar: 1/2 sdt
  10. Garam: 1 sdm
  11. Sambal: secukupnya
  12. Lalapan: secukupnya

Langkah Membuat Ikan Mujair Goreng :

  1. Bersihkan ikan mujair, buang sisik dan insangnya, kemudian belah punggungnya dan buang kotorannya, cuci bersih. Kucuri air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit. Bilas sampai bersih, tiriskan.
  2. Lumuri ikan mujair dengan bumbu halus, ratakan di seluruh permukaan dan bagian dalam perutnya. Biarkan beberapa saat agar meresap sambil memanaskan minyak.
  3. Panaskan minyak agak banyak. Taburi ikan mujair dengan tepung terigu tipis-tipis, goreng dengan minyak panas. Biarkan sampai kokoh, balik ikan mujair dan lanjutkan menggoreng sampai ikan matang dan garing di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan ikan mujair goreng dengan sambal dan lalapan.
  5. 1. Gunakan pisau tajam ketika membersihkan ikan.
    2. Balik ikan mujair ketika sudah kokoh agar tidak hancur.

 ikan,seafood
ikan, ikan mujair, ikan mujair goreng

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ikan Mujair Goreng


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!