Name: Resep Ikan Nila Bakar Kecap Pedas
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 2 ekor ikan nila; 1 sdm air jeruk nipis; ½ sdt garam; 1 cm jahe, parut; 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 2 buah cabai rawit; 4 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai merah besar; 10 g air asam jawa; 2 sdt ketumbar bubuk; 3 sdm; 7 g; 5 sdm; 6 butir bawang merah; 1 buah tomat; 8 buah cabai rawit hijau; 3 buah cabai merah

Resep Ikan Nila Bakar Kecap Pedas

Resep Ikan Nila Bakar Kecap Pedas, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas Pilihan pas untuk akhir pekan untuk disantap bareng keluarga. Yuk, cek video resepnya di sini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Ikan Nila Bakar Kecap Pedas :

2 ekor ikan nila
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
1 cm jahe, parut
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 buah cabai rawit
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
10 g air asam jawa
2 sdt ketumbar bubuk
3 sdm
7 g
5 sdm
6 butir bawang merah
1 buah tomat
8 buah cabai rawit hijau
3 buah cabai merah

Langkah Membuat Ikan Nila Bakar Kecap Pedas :

Setelah ikan dibersihkan, buat beberapa sayatan di kedua sisi ikan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis yang sudah dicampur dengan sedikit garam secara merata hingga meresap ke dalam ikan. Lalu, diamkan selama 5-7 menit.
Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur dan tumis bumbu halus hingga harum selama sekitar 2 menit.
Tambahkan air asam Jawa dan 3 sdm Bango Kecap Manis.
Lumuri ikan dengan bumbu halus yang sudah ditumis.
Selanjutnya panaskan panggangan dengan api kecil, lalu beri minyak sayur dan bakar ikan hingga merata di kedua sisinya. Saat sedang dipanggang, oleskan kembali sisa bumbu dengan kuas supaya lebih merata.
Ikan yang sudah dibakar siap disajikan dengan nasi panas dan sambal Bango Kecap Manis Pedas Gurih.

sarapan,
ikan, ikan nila, ikan nila bakar, ikan nila bakar kecap, ikan nila bakar kecap pedas