Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ikan Siram Kecombrang
 Sajikan Ikan Siram Kecombrang yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ikan Siram Kecombrang dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Resep ikan kerapu siram kecombrang ini punya paduan rasa unik dan menyegarkan. Tak perlu jauh jauh makan di restoran, coba resepnya yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 Porsi
 Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Ikan Siram Kecombrang :

  1. 3 ekor ikan kerapu, kerat-kerat
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 2 cm jahe, haluskan
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 1 minyak, untuk menggoreng
  8. 2 buah cabai merah, potong serong
  9. 350 ml air
  10. 4 lembar kecombrang, iris halus
  11. 2 sdm
  12. ¾ sdt garam
  13. ½ sdt gula pasir
  14. 1 batang daun bawang, iris
  15. 1 sdm minyak, untuk menumis
  16. 3 butir kemiri, sangrai
  17. 3 cm kunyit, bakar
  18. 5 butir bawang merah
  19. 2 siung bawang putih

Langkah Membuat Ikan Siram Kecombrang :

  1. Lumuri ikan kerapu dengan campuran air jeruk, garam, bawang putih, dan jahe. Diamkan 30 menit. Sisihkan.
  2. Lumuri permukaan ikan dengan tepung tapioka hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga garing dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  3. Saus kecombrang: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai dan kecombrang, tumis hingga layu. Tuang air, Bango Kecap Manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, aduk. Angkat.
  4. Siram kuah kecombrang ke atas ikan kerapu goreng. Sajikan segera.

 sarapan,
ikan, ikan siram, ikan siram kecombrang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ikan Siram Kecombrang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!