Resep Ikan Tongkol Bumbu Rujak (4 Porsi)

Resep Ikan Tongkol Bumbu Rujak

Sajikan Ikan Tongkol Bumbu Rujak yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ikan Tongkol Bumbu Rujak dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Bagi Mama yang senang menyantap sajian berbahan dasar ikan, wajib banget mencoba hidangan yang satu ini Perpaduan lembutnya ikan tongkol dalam rasa pedas, manis, dan gurihnya AJI NO MOTOreg, bikin selera makan keluarga jadi bertambah Kunci kelezatan ikan bumbu rujak ini ada di AJI NO MOTOreg yang membuat masakan lebih istimewa, lezat dan pastinya umami

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak :

200 gr Ikan tongkol
300 ml Santan encer
1 sdt AJI-NO-MOTO®
¼ sdt Garam
1 sdm Gula merah
3 bh Daun jeruk
3 sdm Minyak goreng
Bahan halus:
3 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
2 ruas Lengkuas
1 btg Sereh
2 btr Kemiri
3 bh Cabai merah
50 ml Air

Langkah Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak :

Buat bumbu halus : Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, kemiri, cabai merah, dan air.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum.
Masukkan ikan tongkol, aduk rata, masak hingga berubah warna.
Masukkan santan, AJI-NO-MOTO®, garam, dan gula, aduk rata. Masak hingga santan menyusut. Angkat dan sajikan.
None

makan siang, malam, gurih, aji no moto, ikan seafood
ikan, ikan tongkol, ikan tongkol bumbu, ikan tongkol bumbu rujak