Name: Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas
Total time: 00:40:00
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor (500 gr) ikan tongkol; 1 buah jeruk nipis, ambil airnya; 1 sdt garam; 1 minyak, untuk menggoreng; 8 lembar daun jeruk; 2 cm jahe, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 batang serai, memarkan; 2 sdt air jeruk limau; 50 g daun kemangi; 1 sdt; 1 sdm; 12 buah cabai rawit merah; 8 buah cabai merah; 10 butir bawang merah

Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas

Kebanyakan semua orang suka Ikan Tongkol Suwir Pedas karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Ikan Tongkol Suwir Pedas ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Resep ikan tongkol suwir pedas lezat ini bakal bikin meja makan semakin meriah. Yuk, menuju ke dapur

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas :

1 ekor (500 gr) ikan tongkol
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
1 minyak, untuk menggoreng
8 lembar daun jeruk
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 sdt air jeruk limau
50 g daun kemangi
1 sdt
1 sdm
12 buah cabai rawit merah
8 buah cabai merah
10 butir bawang merah

Langkah Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas :

Lumuri tongkol dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit. Sisihkan.
Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Suwir-suwir dan sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, aduk. Tumis hingga matang dan harum. Tambahkan Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis, aduk.
Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk. Masak hingga meresap selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

sarapan,
ikan, ikan tongkol, ikan tongkol suwir, ikan tongkol suwir pedas