Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kambing Bakar Belanga Gorontalo
 Membuat Kambing Bakar Belanga Gorontalo dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 kambing bakar belanga ala gorontalo yang nikmat disajikan untuk keluarga

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 65 Menit

Bahan Membuat Kambing Bakar Belanga Gorontalo :

  1. 500 gram daging kambing
  2. 50 gram cabe merah keriting yang sudah ditumbuk halus
  3. 50 gram bawang putih lalu iris
  4. 200 gram bawang merah yang juga sudah diiris
  5. Tumbuk halus 50 gram jahe
  6. 50 gram ketumbar bubuk
  7. 200 gram serai yang kamu ambil bagian putih untuk digeprek.
  8. 50 gram campuran bumbu seperti : jintan, ketumbar, lada, cengkeh, pala, kayu manis, kapulaga, disangrai dan lalu haluskan.
  9. 2 sendok makan Kecap Bango
  10. Garam dan lada secukupnya
  11. Minyak Goreng

Langkah Membuat Kambing Bakar Belanga Gorontalo :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kemerahan.
  2. Masukkan cabe halus, jahe halus, ketumbar bubuk, campuran bumbu dan serai.
  3. Masukkan daging, aduk rata. 
  4. Tambahkan Kecap Bango, garam dan lada sesuai selera.
  5. Dimasak hingga daging menjadi empuk.
  6. Jika sudah terasa empuk angkat dan sajikan.

 kambing
kambing, kambing bakar, kambing bakar belanga, kambing bakar belanga gorontalo

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kambing Bakar Belanga Gorontalo


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!