Name: Resep Kambing Rica Cabe Hijau
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 400 g daging kambing, potong dadu 2x2 cm; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya; ¾ sdt garam; ¼ sdt lada putih bubuk; ½ sdt gula pasir; 2 sdm; 300 ml air; 3 sdm minyak goreng; 8 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 buah cabai hijau besar; 5 buah cabai hijau keriting; 1 sdt terasi

Resep Kambing Rica Cabe Hijau

Sajikan Kambing Rica Cabe Hijau yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Kambing Rica Cabe Hijau dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Satu kreasi menarik untuk Idul Adha kali ini adalah resep kambing rica cabe hijau berikut ini. Penasaran rasanya seperti apa Ayo kita segera memasak

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Kambing Rica Cabe Hijau :

400 g daging kambing, potong dadu 2x2 cm
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
¾ sdt garam
¼ sdt lada putih bubuk
½ sdt gula pasir
2 sdm
300 ml air
3 sdm minyak goreng
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
6 buah cabai hijau besar
5 buah cabai hijau keriting
1 sdt terasi

Langkah Membuat Kambing Rica Cabe Hijau :

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata.
Tuang air. Masak hingga meresap dan daging empuk.

sarapan,
kambing, kambing rica, kambing rica cabe, kambing rica cabe hijau