Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kambing Rica Cabe Hijau
 Kebanyakan semua orang suka Kambing Rica Cabe Hijau karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Kambing Rica Cabe Hijau ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 masakan rica berasal dari manado. hidangan ini terkenal dengan rasa pedas, segar dan gurihnya, dengan lauk rica yang bisa berupa ikan, ayam, atau daging. di kesempatan hari raya idul adha ini, bang bango mengkreasikan bumbu masakan rica dengan daging kambing. resep kambing rica cabe hijau yang rasanya gurih pedas dengan kesegaran bumbu serai, daun jeruk, dipadu dengan manisnya kecap bango, pedasnya cabe hijau dan gurihnya terasi. hmm yuk, kita coba rame rame di lebaran haji kali ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 40 Menit

Bahan Membuat Kambing Rica Cabe Hijau :

  1. 400 gram daging kambing, potong 2x2 cm
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  4. 3/4 sendok teh garam
  5. 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  6. 1/2 sendok teh gula pasir
  7. 2 sendok makan Kecap Manis Bango
  8. 300 ml air
  9. 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  10.  Bumbu tumbuk kasar: 
  11. 8 butir bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 6 buah cabe hijau besar
  14. 5 cabe hijau keriting
  15. 1 sendok teh terasi

Langkah Membuat Kambing Rica Cabe Hijau :

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, dan Kecap Manis Bango. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak hingga meresap dan daging empuk.
  5.  Untuk 4 porsi

 rica rica daging kambing,resep rica kambing,resep rica kambing,resep masakan kambing rica rica,cara membuat rica rica kambing,cara memasak rica rica kambing,bumbu rica rica daging kambing,daging kambing,tumis,idul adha,lebaran haji,kecap manis bango,kuah,resep kambing rica cabe hijau,kambing rica cabe hijau
kambing, kambing rica, kambing rica cabe, kambing rica cabe hijau

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kambing Rica Cabe Hijau


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!