Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ketan Serundeng Manis Pedas
 Membuat Ketan Serundeng Manis Pedas dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Buat sarapan yang spesial dengan mencoba resep Ketan Serundeng. Cita rasa manis pedas dengan tekstur ketan yang empuk bikin lidah bergoyang.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi
 Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Ketan Serundeng Manis Pedas :

  1. 1lt ketan putih
  2. 200 ml santan kelapa
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 lbr daun bawang
  6. 1 bh kelapa (diparut)
  7. 1 bks Kobe Bumbu Kalasan 80 gr
  8. 4 lbr daun salam
  9. 2 btg sereh (digeprek)
  10. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  11. 200 ml air kelapa/air putih
  12. 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas

Langkah Membuat Ketan Serundeng Manis Pedas :

  1. Cuci bersih ketan putih. Kemudian tiriskan
  2. Kukus ketan selama +/- 25 menit
  3. Angkat ketan lalu masukkan dalam wadah. Masukkan santan, daun pandan dan garam. Lalu aduk-aduk hingga santan mengering
  4. Kukus kembali ketan selama +/- 30 menit
  5. Setelah matang hidangkan dengan serundeng manis
  6. Sangrai kelapa hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu sisihkan
  7. Campur air kelapa/air putih, daun salam, sereh, lengkuas dan Kobe Bumbu Kalasan. Rebus hingga mendidih
  8. Masukkan kelapa sangrai dan 1/2 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk-aduk hingga air mengering dan matang

 camilan
ketan, ketan serundeng, ketan serundeng manis, ketan serundeng manis pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ketan Serundeng Manis Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!