Name: Resep Kikil Saus Tiram (beef Tendon In Oyster Sauce)
Total time: 1:15:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 300 gr kikil sapi 20 gr cabe hijau keriting ( potong serong setebal 1 cm ) 30 gr tomat merah ( potong 6 ) 10 gr bawang goreng Bumbu Halus : 20 gr bawang merah 15 gr bawang putih 30 gr cabe merah keriting 3 gr terasi Seasoning: 5 gr kaldu sapi bubuk 8 gr gula pasir 2 gr garam 1 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 50 ml air

Resep Kikil Saus Tiram (beef Tendon In Oyster Sauce)

Sajikan Kikil Saus Tiram (beef Tendon In Oyster Sauce) yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Kikil Saus Tiram (beef Tendon In Oyster Sauce) dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat dan menggugah selera. berbagai varian dapat dipadukan dengan kikil, salah satunya adalah kikil saus tiram. saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai hidangan. masakan ini cukup mudah dibuat karena tidak butuh waktu lama untuk membuatnya dan sangat cocok untuk disajikan sebagai menu dengan nasi putih.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 1:15:0

Bahan Membuat Kikil Saus Tiram (beef Tendon In Oyster Sauce) :

300 gr kikil sapi
20 gr cabe hijau keriting ( potong serong setebal 1 cm )
30 gr tomat merah ( potong 6 )
10 gr bawang goreng

Bumbu Halus :
20 gr bawang merah
15 gr bawang putih
30 gr cabe merah keriting
3 gr terasi

Seasoning:
5 gr kaldu sapi bubuk
8 gr gula pasir
2 gr garam
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
50 ml air

Langkah Membuat Kikil Saus Tiram (beef Tendon In Oyster Sauce) :

Membuat Kikil Saus Tiram.
Presto kikil sapi selama 20 menit, setelah matang angkat kikil lalu potong kikil bentuk dadu sebesar 2 cm lalu sisihkan.

Haluskan bahan : Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan terasi.

Tumis bumbu halus sampai matang atau dimasak selama 15 menit dengan api sedang sambil terus di aduk – aduk lalu masukan bahan : Kikil sapi, cabe hijau keriting dan tomat merah lalu aduk – aduk dan masak sampai cabe layu.

Lalu tambahkan seasoning : Air, kaldu ayam bubuk, gula pasir, garam, kecap manis dan saus tiram lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan meresap.