Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kue Lontar Papua
 Sajikan Kue Lontar Papua yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Kue Lontar Papua dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Pie susu khas Papua ini punya tekstur yang renyah di luar dan lembut manis di tengahnya. Berbeda dengan pie susu pada umumnya, ukuran kue lontar lebih besar dan disajikan dengan cara dipotong segitiga seperti memotong pizza.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 Porsi

Bahan Membuat Kue Lontar Papua :

  1. Terigu protein sedang: 200 gram
  2. Margarin: 125 gram
  3. Gula halus: 20 gram
  4. Air es: 2 sdm
  5. Kental manis: 200 ml
  6. Air: 200 ml
  7. Telur utuh: 4 butir
  8. Pasta vanilla: 1 sdt
  9. Maizena: 20 gram

Langkah Membuat Kue Lontar Papua :

  1. Kulit: Campur tepung terigu, margarin, dan gula halus. Aduk menggunakan garpu sampai berbutir, kemudian tambahkan air es. Aduk dan uleni sampai tekstur bisa dibentuk.
  2. Cetak adonan di piring cekung, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu, sisihkan.
  3. Isi: Kocok lepas telur ayam, tambahkan kental manis, air, pasta vanilla dan maizena, aduk sampai rata.
  4. Tuang bahan isian ke dalam kulit sambil disaring, panggang dengan suhu 150°C selama 60 menit sampai permukaannya set.

 kue,roti
kue, kue lontar, kue lontar papua

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kue Lontar Papua


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!