Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kue Lumpur Gurih
 Membuat Kue Lumpur Gurih dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Kue lumpur gurih topping tumis daging ayam ini adalah variasi dari kue lumpur manis. Sedap sebagai teman ngopi atau teh. Ayo, kita buat hari ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 25 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Kue Lumpur Gurih :

  1. 300 g tepung terigu
  2. 400 ml air
  3. 175 ml santan kental
  4. 175 ml susu rendah lemak
  5. 2 butir telur ayam
  6. 3 sdm minyak
  7. ¼ sdt garam
  8. ½ sdt merica putih bubuk
  9. 1 sdt gula
  10. 1 sdt
  11. 2 sdt
  12. 150 g kentang, kukus, haluskan
  13. 250 g daging ayam cincang
  14. ½ buah bawang bombay, potong dadu kecil
  15. 2 siung bawang putih, cincang halus
  16. 35 g daun seledri, cincang halus
  17. 6 buah cabai rawit merah, iris tipis

Langkah Membuat Kue Lumpur Gurih :

  1. Kocok telur dengan mixer hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, air, santan kental, susu rendah lemak, kentang, minyak, garam, merica, gula, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis Light. Aduk semua hingga tercampur rata. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan daun seledri cincang dan cabai rawit, aduk rata dan masak hingga ayam matang. Angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan wajan cetakan kue lumpur, olesi masing-masing cetakan secara tipis dengan sisa minyak. Masukkan adonan, sampai 3/4 cetakan, tutup. Masak hingga setengah matang, taburi dengan daging ayam.
  5. Tutup kembali wajan, masak hingga kue lumpur matang. Angkat dan sajikan.

 sarapan,
kue, kue lumpur, kue lumpur gurih

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kue Lumpur Gurih


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!