Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kue Rangi
 Kebanyakan semua orang suka Kue Rangi karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Kue Rangi ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Jajanan tradisional dari Betawi ini sudah sulit ditemukan sekarang. Kue rangi terbuat dari tepung sagu, kelapa parut kasar, garam, dan air. Lalu dioles saus gula yang manis akan meningkatkan rasa manis dan menggugah selera.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 15 Porsi

Bahan Membuat Kue Rangi :

  1. Tepung sagu: 300 gram
  2. Kelapa parut kasar: 200 gram
  3. Garam, halus: 1 sdt
  4. Air: 100 ml
  5. Gula merah: 150 gram
  6. Air: 200 ml
  7. Tepung sagu, lalu larutkan dengan 50 ml air: 5 sdt
  8. Garam: 1/2 sdt
  9. Daun pandan: 1 lembar

Langkah Membuat Kue Rangi :

  1. Campurkan semua bahan adonan, seperti tepung sagu, kelapa, air, garam, aduk rata sampai adonan berbutir.
  2. Panaskan cetakan kue rangi tuangkan adonan sampai penuh sambil ditekan tekan lalu tutup, masak sampai matang angkat sajikan dengan saus gula merah.
  3. Saus Gula Merah: rebus air, daun pandan dan gula merah sampai gula larut, angkat saring lalu rebus kembali setelah mendidih masukan larutan tepung sagu dan garam, masak sampai mengental, siap disajikan dengan kue rangi.
  4. Tuang adonan ke cetakan sambil di tekan-tekan agar padat.

 jajanan pasar,kue,roti
kue, kue rangi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kue Rangi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!