Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mie Aceh Kuah
 Resep Mie Aceh Kuah, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Meski mie aceh lebih identing dengan versi mie goreng aceh, namun mie kuah nya juga tak kalah lezat lho. Bumbu khas mie aceh yang gurih semakin sedap saat disantap hangat dalam bentuk kuah. Nikmati kreasi mie aceh kuah yang nikmat dari kami. Resepnya sangat mudah dipraktikan, lho.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Mie Aceh Kuah :

  1. Mie kuning basah: 250 gram
  2. Telur, kocok lepas: 1 butir
  3. Udang: 100 gram
  4. Tauge: 1 genggam
  5. Kubis, iris tipis: 2 lembar
  6. Daun bawang, iris tipis: 1 batang
  7. Kecap manis: 2 sdm
  8. Kecap asin: 2 sdm
  9. Bubuk kari: 1 sdm
  10. Jintan bubuk: 1/2 sdt
  11. Air: 500 ml
  12. Garam: secukupnya
  13. Gula: secukupnya
  14. Minyak goreng: secukupnya
  15. Cabai merah: 3 buah
  16. Bawang merah: 3 butir
  17. Bawang putih: 2 siung
  18. Tomat: 1 buah
  19. Kemiri: 2 butir
  20. Emping: secukupnya
  21. Irisan bawang merah: secukupnya
  22. Irisan tomat: secukupnya
  23. Acar mentimun: secukupnya

Langkah Membuat Mie Aceh Kuah :

  1. Bilas mie kuning basah dengan air, kemudian tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
  3. Masukkan telur, orak-arik hingga matang lalu tambahkan air.
  4. Masukkan mie dan sayuran (kubis, tauge, daun bawang), tambahkan kecap manis, kecap asin, bubuk kari, jintan bubuk serta garam dan gula. Aduk rata.
  5. Masak hingga meresap dan kuah mengental.
  6. Sajikan mie aceh kuah dengan emping, irisan bawang merah, acar, irisan mentimun dan tomat.

 nasi,mie,pasta
mie, mie aceh, mie aceh kuah

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mie Aceh Kuah


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!