Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mie Gomak
 Kebanyakan semua orang suka Mie Gomak karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Mie Gomak ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Coba resep resep Mie Gomak ini, yuk Salah satu masakan khas Batak, Sumatera Utara yang populer disajikan sebagai menu sarapan pagi.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:15:00

Bahan Membuat Mie Gomak :

  1. 300 g mi lidi
  2. 3 batang serai, memarkan
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 500 g daging sapi bagian sengkel atau sandung lamur, potong-potong
  5. 1200 ml susu rendah lemak
  6. 400 ml santan
  7. 1 sdt
  8. 70 g bunga kecombrang, iris
  9. 2 sdm andaliman, haluskan
  10. 3 batang daun bawang, iris halus
  11. 3 buah tomat, potong-potong
  12. 3 sdm minyak, untuk menumis
  13. 12 butir bawang merah
  14. 8 buah cabai rawit merah
  15. 5 buah cabai merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 3 cm kunyit
  18. 2 cm jahe
  19. 1 sdt garam

Langkah Membuat Mie Gomak :

  1. Kuah mie: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
  2. Tuang susu rendah lemak, masak hingga daging empuk. Masukkan Royco Kaldu Sapi, santan, kecombrang, mendidih. Masukkan santan, kecombrang, dan andaliman. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan daun bawang dan tomat. Aduk rata, angkat. 
  4. Tata mi lidi di dalam mangkuk, siram dengan kuah. Sajikan.

 sarapan,
mie, mie gomak

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mie Gomak


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!