Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mie Ayam Chan
 Kebanyakan semua orang suka Mie Ayam Chan karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Mie Ayam Chan ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 jalan balai pustaka timur, rawamangun, jakarta timuruntuk 4 orang

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 55 Menit

Bahan Membuat Mie Ayam Chan :

    BAHAN: 
  1. 400 gr mie basah untuk mie ayam
  2. 300 gr daging ayam, potong dadu
  3. 500 gr tulang ayam untuk kaldu
  4. 20 gr bawang merah,haluskan
  5. 20 gr bawang putih,haluskan
  6. 2 bh sereh,memarkan
  7. 2 lembar daun salam
  8. 30 gr cabe rawit
  9. 3 Sdm Kecap BANGO
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 2 SDM minyak goreng
  12. 1 batang daun bawang, potong besar
  13. 1batang daun bawang iris halus
  14. 6 batang sawi,potong sedang rebus sebentar
  15. 1 batang seledri, potong besar
  16. 1 bawang bombay
  17. 1 SDM cuka
  18. 2 liter air
  19. Garam dan merica secukupnya
  20. Bumbu penyedap secukupnya 
  21.  KALDU: 
  22. Rebus tulang ayam, daun bawang, seledri dan bawang bombay sampai mendidih
  23. Bubuhi garam dan merica sesuai selera
  24. Tambahkan penyedap bila suka
  25.  SAMBAL: 
  26. Rebus ayam rawit merah
  27. Haluskan dan campur sedikit cuka dan air

Langkah Membuat Mie Ayam Chan :

  1. Tumis ayam
  2. Tumis bawang merah dan putih halus dan separuh daun bawang iris dengan sedikit minyak sampai Wangi
  3. Masukkan ayam potong dadu. Aduk rata
  4. Masukkan sereh dan daun salam
  5. Tambahan Kecap Bango
  6. Tambah garam, merica dan penyedap sesuai selera, sisihkan
  7. Seduh mie dengan air panas
  8. Taruh dalam mangkok, campur dengan kecap asin sampai rata
  9. Beri tumisan kecap dan sawi rebus
  10. Taburi sisa daun bawang iris
  11. Sajikan dengan sambal

 mie ayam,mie ayam chan,mie,kecap bango,mie basah
mie, mie ayam, mie ayam chan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mie Ayam Chan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!