Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mie Ayam Rica Rica
 Kebanyakan semua orang suka Mie Ayam Rica Rica karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Mie Ayam Rica Rica ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Mie ayam rica rica adalah pilihan baru menikmati comfort food yang jadi kesukaan banyak orang. Yuk, sajikan di rumah dengan resep ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Mie Ayam Rica Rica :

  1. 500 g mi telur segar, rebus
  2. 400 g fillet dada ayam, potong dadu
  3. 50 g jamur kancing, belah dua
  4. 1 buah tomat merah, potong dadu
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 1 cm lengkuas
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 1 sdm gula pasir
  9. ½ sdt garam
  10. ½ sdt merica putih bubuk
  11. 500 ml air
  12. 1.5 L air, untuk kaldu
  13. 1 sdm
  14. 1 batang daun bawang, iris tipis
  15. 3 siung bawang putih, cincang halus
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 2 sdm minyak, untuk menumis
  18. 6 butir bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 5 buah cabai merah
  21. 6 buah cabai rawit merah
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. 1 cm jahe
  24. 1 sawi hijau, blansir
  25. 1 bawang merah goreng

Langkah Membuat Mie Ayam Rica Rica :

  1. Ayam rica-rica: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur, tomat, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga daging ayam berubah warna.
  2. Masukkan 500 ml air, gula pasir, garam dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sisihkan.
  3. Kuah kaldu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sebentar. Kemudian tuang 1.5 L air. Masukkan gula dan Royco Kaldu Ayam. Masak hingga tercampur rata. Angkat. Taburi daun bawang. Sisihkan.
  4. Tata mi, ayam rica-rica, dan sawi hijau dalam mangkuk saji. Taburi dengan bawang goreng, sajikan.

 sarapan,
mie, mie ayam, mie ayam rica, mie ayam rica rica

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mie Ayam Rica Rica


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!