Name: Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam
Total time: 00:45:00
Yield: 4
Ingredients: 350 g mie telur segar; 300 g fillet dada ayam, potong dadu; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 2 cm jahe, cincang kasar; 3 sdm; 1 sdt garam; ½ sdt merica putih bubuk; 1 sdm merica hitam bubuk; 2 batang daun bawang, iris tipis; ½ sdm minyak wijen; 150 ml air matang; 500 ml air, untuk merebus; 2 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air; 2 sdm minyak, untuk menumis; 1.5 L air; 1 sdm; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 2 batang seledri, iris tipis; ½ sdt gula pasir; ½ sdt merica putih bubuk; 100 g sawi hijau, rebus

Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam

Membuat Mie Ayam Saus Lada Hitam dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Mie Ayam Saus Lada Hitam :

350 g mie telur segar
300 g fillet dada ayam, potong dadu
4 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, cincang kasar
3 sdm
1 sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
1 sdm merica hitam bubuk
2 batang daun bawang, iris tipis
½ sdm minyak wijen
150 ml air matang
500 ml air, untuk merebus
2 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air
2 sdm minyak, untuk menumis
1.5 L air
1 sdm
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 batang seledri, iris tipis
½ sdt gula pasir
½ sdt merica putih bubuk
100 g sawi hijau, rebus

Langkah Membuat Mie Ayam Saus Lada Hitam :

Ayam lada hitam: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan potongan daging ayam. Masak hingga setengah matang.
Masukkan Bango Kecap Manis, garam, merica, bawang daun, minyak wijen, dan air, aduk. Masak hingga mendidih.
Masukkan tepung maizena, aduk hingga mengental. Tambahkan merica hitam bubuk, Angkat, sisihkan.
Kuah: Masak air bersama Royco Kaldu Ayam, bawang putih, gula, dan merica hingga mendidih. Angkat. Taburi seledri. Sisihkan.
Didihkan air untuk merebus mie, masak hingga matang. Tiriskan. Masukkan ke dalam mangkuk saji. Siram dengan ayam lada hitam.
Sajikan mie ayam bersama kuah dan pelengkap.

sarapan,
mie, mie ayam, mie ayam saus, mie ayam saus lada, mie ayam saus lada hitam