Name: Resep Mie Celor Tanpa Santan
Total time: 00:45:00
Yield: 1
Ingredients: 150 g mie basah; 100 g dada ayam fillet, potong dadu; 50 g taoge Jepang, blansir; 1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih; 200 ml susu cair; 2 sdt; 1 sdm; 1 sdt gula pasir; ½ sdt garam; 3 sdm minyak sayur; 200 ml air; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1 butir telur, rebus; 1 sdm bawang merah goreng; 1 daun bawang, iris

Resep Mie Celor Tanpa Santan

Kebanyakan semua orang suka Mie Celor Tanpa Santan karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Mie Celor Tanpa Santan ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Tidak perlu ke Palembang untuk mie celor karena kamu bisa membuatnya sendiri sekarang. Penasaran Mari ikuti bersama langkah langkahnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 Porsi
Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Mie Celor Tanpa Santan :

150 g mie basah
100 g dada ayam fillet, potong dadu
50 g taoge Jepang, blansir
1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
200 ml susu cair
2 sdt
1 sdm
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
3 sdm minyak sayur
200 ml air
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 butir telur, rebus
1 sdm bawang merah goreng
1 daun bawang, iris

Langkah Membuat Mie Celor Tanpa Santan :

Membuat air kaldu: Didihkan air di panci. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, lalu aduk hingga tercampur dengan rata. Masak selama 2 menit hingga air matang.
Haluskan semua bumbu halus dengan ulekan atau food processor.
Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan dada ayam fillet dan tuangkan Kecap Manis Bango ke dalamnya. Tumis hingga ayam matang.
Tuangkan air kaldu ke dalam panci. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Lalu, tuangkan susu cair dan masak kembali hingga kaldu mendidih.
Masukkan telur kocok ke dalam kaldu yang mendidih sambil diaduk hingga telur ayam hancur dan menjadi butir-butir gumpalan kecil. Masak selama kurang lebih 3 menit hingga telur ayam matang.
Penyajian: Letakkan mie dan taoge di atas piring saji. Lalu, siram dengan kuah kaldu. Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang dan telur rebus.

sarapan,
mie, mie celor, mie celor tanpa, mie celor tanpa santan