Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mie Gomak Goreng
 Resep Mie Gomak Goreng, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan spaghetti khas Indonesia ikuti cara membuatnya berikut ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Mie Gomak Goreng :

  1. Mi Lidi: 200 gram
  2. Udang, cincang kasar: 250 gram
  3. Serai, geprek: 1 batang
  4. Daun jeruk: 2 lembar
  5. Sawi hijau, iris kasar: 1 ikat
  6. Santan: 150 ml
  7. Bawang merah: 8 butir
  8. Bawang putih: 4 siung
  9. Cabai merah keriting: 5 buah
  10. Andaliman (merica batak): 1 sdm
  11. Jari kunyit: 1 ruas

Langkah Membuat Mie Gomak Goreng :

  1. Rebus mi lidi dalam air mendidih yang dicampur sedikit minyak goreng sampai lunak, kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
  3. Masukkan sawi, tumis hingga sedikit layu kemudian masukkan mi lidi yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan santan dan garam, masak hingga kuah menyusut dan mengental.
  4. Angkat dan sajikan.
  5. Gunakan santan alami dan kental untuk cita rasa lebih lezat.

 nasi,mie,pasta
mie, mie gomak, mie gomak goreng

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mie Gomak Goreng


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!