Name: Resep Mie Goreng Jawa Ayam Kampung
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 300 g mi telur kering, rebus setengah matang, tiriskan; 1 filet dada ayam kampung, rebus, suwir; 2 butir telur ayam, kocok lepas; 100 g kol, potong kasar; 6 sdm air kaldu sisa merebus daging ayam; 2 batang seledri, iris tipis; 1 sdt; 3 sdm; 4 sdm minyak, untuk menumis; 6 butir bawang merah; 6 butir kemiri, sangrai; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica putih butiran; 1 sdt garam; 1 telur mata sapi; 1 tomat, iris; 1 mentimun, iris

Resep Mie Goreng Jawa Ayam Kampung

Membuat Mie Goreng Jawa Ayam Kampung dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Lagi kepingin Mie Goreng Jawa a la kaki lima Yuk, coba resep bakmi goreng yang khas Jawa untuk ide makan malam yang praktis bersama keluarga

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Mie Goreng Jawa Ayam Kampung :

300 g mi telur kering, rebus setengah matang, tiriskan
1 filet dada ayam kampung, rebus, suwir
2 butir telur ayam, kocok lepas
100 g kol, potong kasar
6 sdm air kaldu sisa merebus daging ayam
2 batang seledri, iris tipis
1 sdt
3 sdm
4 sdm minyak, untuk menumis
6 butir bawang merah
6 butir kemiri, sangrai
4 siung bawang putih
1 sdt merica putih butiran
1 sdt garam
1 telur mata sapi
1 tomat, iris
1 mentimun, iris

Langkah Membuat Mie Goreng Jawa Ayam Kampung :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan dada ayam dan kol, tumis hingga daging ayam kaku. Tambahkan telur, tumis hingga telur matang dan tercampur rata.
Masukkan mi, daun bawang, dan seledri, aduk.
Tambahkan air kaldu, Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis. Tumis hingga semua bahan tercampur rata. Angkat.
Sajikan bersama pelengkap.

sarapan,
mie, mie goreng, mie goreng jawa, mie goreng jawa ayam, mie goreng jawa ayam kampung