Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mie Goreng Jawa
 Kebanyakan semua orang suka Mie Goreng Jawa karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Mie Goreng Jawa ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Mie adalah makanan yang sering dibuat karena proses membuatnya cepat, mengenyangkan dan enak. Bagi anda yang senang mie goreng dengan rasa yang lebih kuat, mie goreng jawa bisa menjadi pilihan olahan mie yang bisa dicoba. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Mie Goreng Jawa :

  1. Mie telur, seduh: 250 gram
  2. Ayam, goreng / rebus kemudian suwir: 1 paha
  3. Telur: 2 butir
  4. Bakso, iris tipis: 5 butir
  5. Udang: 2 buah (opsional)
  6. Kol, iris kasar: 2 lembar
  7. Sawi hijau, iris kasar: 3 lembar
  8. Tomat, potong jadi 3 bagian: 1/2 buah
  9. Daun bawang, iris serong: 2 batang
  10. Kaldu ayam: 50 ml
  11. Garam: 1/2 sdt
  12. Penyedap: 1/2 sdt
  13. Kecap manis: 3 sdm
  14. Bawang putih: 3 siung
  15. Kemiri: 1 butir
  16. Merica : 1/4 sdt
  17. Ebi: 1/2 sdm

Langkah Membuat Mie Goreng Jawa :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sisihkan di pinggir wajan.
  2. Masukkan telur, buat orak arik kasar.
  3. Masukkan ayam, bakso, udang, dan sayuran (kol, sawi, tomat, daun bawang). Aduk rata.
  4. Masukkan cairan kaldu. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.
  5. Terakhir masukkan mie dan semua bumbu lain (garam, penyedap, kecap).
  6. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap, dan matang.
  7. Angkat dan sajikan mie goreng bersama pelengkap.
  8. 1. Mie telur bisa diganti dengan mie basah.
    2. Bila ingin lebih pedas, bisa ditambah dengan irisan cabai rawit.
    3. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (Lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan.

 nasi,mie,pasta
mie, mie goreng, mie goreng jawa

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mie Goreng Jawa


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!