Name: Resep Mie Nyemek
Total time: 1:30:0
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 1 bungkus Mie Telur 2 butir Telur Ayam 1 batang Daun Bawang (slice tipis) 1 batang Seledri (slice tipis) 2 lembar Kol Putih (slice tipis) 60 gr Tomat Merah (potong 6) 5 gr Garam 8 gr Gula Pasir 17 gr Kaldu Ayam Bubuk 1 sdm Saus Tomat 19 gr Saus Chili 7 gr Saus Ikan 25 gr Kecap Manis 50 ml Minyak Goreng 700 ml Air Bumbu Halus : 25 gr Bawang Merah 15 gr Bawang Putih 9 gr Kemiri 100 gr Cabe Merah Besar 20 gr Cabe Rawit Merah 15 gr Ebi (sangrai)

Resep Mie Nyemek

Kebanyakan semua orang suka Mie Nyemek karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Mie Nyemek ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

setiap kali musim hujan melanda pasti banyak yang mulai mengidam kehangatan mie yang berkuah. salah satu yang kamu bisa nikmati adalah mie nyemek untuk menghangatkan perut dan harimu. mirip sekali dengan bakmi jawa godhog, sajian mie ini terkenal dengan kuahnya yang sedikit dan lebih kental, tapi rasa kaldunya tak kalah nikmatnya makanan jalanan ini adalah solusi tepat buat kamu yang mencari sesuatu memuaskan dan menyenangkan untuk makan malam ataupun siang hari.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2-4 orang Porsi
Waktu Memasak : 1:30:0

Bahan Membuat Mie Nyemek :

1 bungkus Mie Telur
2 butir Telur Ayam
1 batang Daun Bawang (slice tipis)
1 batang Seledri (slice tipis)
2 lembar Kol Putih (slice tipis)
60 gr Tomat Merah (potong 6)
5 gr Garam
8 gr Gula Pasir
17 gr Kaldu Ayam Bubuk
1 sdm Saus Tomat
19 gr Saus Chili
7 gr Saus Ikan
25 gr Kecap Manis
50 ml Minyak Goreng
700 ml Air

Bumbu Halus :
25 gr Bawang Merah
15 gr Bawang Putih
9 gr Kemiri
100 gr Cabe Merah Besar
20 gr Cabe Rawit Merah
15 gr Ebi (sangrai)

Langkah Membuat Mie Nyemek :

Membuat Mie Nyemek.
Haluskan bahan : Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Cabe Merah Besar, Cabe Rawit Merah dan Ebi (sangrai)

Lalu tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak.

Masukan telur ayam tunggu sampai telur matang baru di aduk – aduk telur nya.

Tambahkan air dan seasoning : Garam, Gula Pasir, Kaldu Ayam Bubuk, Saus Tomat, Saus Chili, Saus Ikan dan Kecap Manis lalu aduk hingga rata dan mendidih, setelah mendidih masukan mie, dan sayuran : Daun Bawang, Seledri, Kol Putih dan Tomat Merah.

Masak hingga Mie dan sayur matang sambil di aduk perlahan. Lalu angkat dan sisihkan.

spicy, egg, lunch, noodles, chilli, dinner, savory, indonesian
mie, mie nyemek