Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Mie Ongklok
Kebanyakan semua orang suka
Mie Ongklok
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Mie Ongklok
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Bahan Membuat Mie Ongklok :
Mie kuning basah, seduh air panas lalu tiriskan: 300 gram
Daun kol, iris: 100 gram
Daun bawang, iris: 1 ikat
Seledri, iris: 1 tangkai
Saus tiram: 1 sdm
Kecap manis: 2 sdm
Tepung sagu, larutkan sedikit air : 2 cm
Kaldu sapi: 600 ml
Minyak, untuk menumis: 3 sdm
Bawang merah goreng: 1 sdm
Bawang putih: 4 siung
Bawang merah: 4 butir
Ebi kering: 1 sdm
Merica: 1/2 sdt
Garam: 1 sdt
Gula: 1/2 sdt
Saus kacang: secukupnya
Sate sapi: secukupnya
Tempe kemul / mendoan / balut tepung: secukupnya
Langkah Membuat Mie Ongklok :
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Beri saus tiram dan kecap. Aduk rata.
Tuang kaldu sapi. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk dan masak hingga mendidih. Koreksi rasanya.
Tuang larutan tepung sagu. Aduk terus hingga kental dan meletup-letup. Angkat.
Penyajian: Tata mie dalam mangkok saji. Beri irisan daun kol, daun bawang, dan seledri. Tuang kuah kental lalu taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan dengan saus kacang, sate sapi, dan tempe kemul.
1. Bila tidak menemukan mie kuning basah, bisa diganti dengan mie telur kering yang direbus hingga matang.
2. Bila suka, bisa menambahkan sayur tauge.
3. Sate sapi bisa diganti dengan sate ayam. Begitupun kaldu sapi bisa diganti dengan kaldu ayam.
nasi,mie,pasta
mie
,
mie ongklok
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14326382,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14326382","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Mie Bakso
Mie Kocok
Mie Aceh
Mie Gomak
Mie Kangkung
Popcorn Mie
Donat Mie
Onigiri Mie