Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Mie Sagu Kuah
 Kebanyakan semua orang suka Mie Sagu Kuah karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Mie Sagu Kuah ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Pernah mencicipi mie sagu Tidak hanya mie berbahan terigu saja yang nikmat, tapi mie yang terbuat dari tepung sagu juga tak kalah lezat lho.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 2 Porsi

Bahan Membuat Mie Sagu Kuah :

  1. Mie sagu: 100 gram
  2. Kol, iris sedang: 50 gram
  3. Bakso sapi, iris: 2 buah
  4. Udang segar, ukuran kecil: 50 gram
  5. Telur: 2 butir
  6. Air: 500 ml
  7. Bawang merah, iris: 3 buah
  8. Minyak goreng: secukupnya
  9. Saus tiram: 1 sdm
  10. Kecap manis: 1 sdm
  11. Garam: 1/2 sdt
  12. Kaldu jamur: 1/2 sdt
  13. Saus tomat: 1 sdm
  14. Cabe rawit, iris cincin: 5 buah
  15. Bawang merah, potong dadu kecil: 2 buah
  16. Bawang goreng: secukupnya
  17. Bawang merah: 5 siung
  18. Bawang putih: 2 siung
  19. Cabai merah besar: 1 buah
  20. Cabai merah: 7 buah
  21. Ebi kering: 1 sdm

Langkah Membuat Mie Sagu Kuah :

  1. Cuci bersih mie sagu, tiriskan. Kocok lepas telur, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah hingga harum lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga tidak langu dan berubah warna. Geser bumbu ke pinggir wajan.
  3. Tuang telur di wajan, tunggu sebentar sampai telur matang baru diorak arik.
  4. Tambahkan udang dan bakso, aduk rata semua hingga udang berubah warna.
  5. Tambahkan air, tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, saus tomat, dan garam. Aduk rata dan rebus sampai mendidih.
  6. Jika sudah mendidih tambahkan mie sagu dan kol yg sudah diiris, aduk hingga rata. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api.
  7. Sajikan dalam mangkuk. Tambahkan pelengkap irisan cabe rawit, bawang merah, seledri, dan taburkan bawang goreng.
  8. 1. Jika suka pedas, cabai bisa ditambahkan sesuai dengan selera masing-masing.
    2. Mie jangan direndam karena akan menyebabkan mie sagu menjadi terlalu lembek.

 nasi,mie,pasta
mie, mie sagu, mie sagu kuah

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Mie Sagu Kuah


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!