Name: Resep Misoa Ayam Dengan Arak Dan Jahe
Total time: 1:50:0
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 buah paha ayam; 4 ikat misoa kering; 50 g jahe (dikupas dan diiris); 400 ml arak Cina; 3 sdm minyak wijen; 500 ml kaldu ayam atau air; 5 buah jamur shiitake kering (rendam dalam air hangat hingga lembut kemudian iris tipis); 1 sdm goji berry kering (rendam dalam air); garam dan lada putih (secukupnya)

Resep Misoa Ayam Dengan Arak Dan Jahe

Sajikan Misoa Ayam Dengan Arak Dan Jahe yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Misoa Ayam Dengan Arak Dan Jahe dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

mencari hidangan yang cocok disajikan di tahun baru misoa ayam dengan arak dan jahe dapat menjadi menu yang paling cocok. kehangatan menu yang satu ini akan mengisi kamu dan keluarga. ditambah lagi aroma ayam, jahe, dan arak cina yang akan membuat suasana dapur menjadi berbeda.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 1:50:0

Bahan Membuat Misoa Ayam Dengan Arak Dan Jahe :

2 buah paha ayam
4 ikat misoa kering
50 g jahe (dikupas dan diiris)
400 ml arak Cina
3 sdm minyak wijen
500 ml kaldu ayam atau air
5 buah jamur shiitake kering (rendam dalam air hangat hingga lembut kemudian iris tipis)
1 sdm goji berry kering (rendam dalam air)
garam dan lada putih (secukupnya)

Langkah Membuat Misoa Ayam Dengan Arak Dan Jahe :

Rebus sup ayam.
Panaskan minyak wijen di dalam panci besar dengan menggunakan api sedang.
Tumis irisan jahe selama 1-2 menit hingga harum.
Tambahkan irisan jamur shiitake, lalu tumis kembali selama 30 detik.
Tuangkan 200 ml arak beras Cina bersamaan dengan air / kaldu ayam.
Masukkan paha ayam ke dalam sup kemudian masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, tutup panci dan masak selama kira-kira 25 - 30 menit, hingga paha ayam menjadi lembut.
Masak mie.
Bumbui sup secukupnya dengan garam.
Tambahkan misoa kering ke dalam sup dan gojiberry yang telah melunak setelah direndam di dalam air.
Aduk perlahan untuk memasak mie, kemudian rebus sebentar selama 1 menit.