Name: Resep Sup Misoa Bakso Tahu
Total time: 35 menit
Yield: 8
Ingredients: 50 gram misoa; 100 gram wortel (dipotong bentuk bunga); 20 bh daun bawang; 10 gram seledri; 5 bh bawang putih (dicincang); 1 sachet BonCabe level 10; 700 ml air; 100 gram udang cincang; 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih @80 gr; 1 btr telur; 1/2 bh tahu putih ukuran sedang; 1/4 sdt baking powder; 100 gram udang cincang; 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (ambil 3 sendok makan); 1 btr telur; 1 bh tahu putih ukuran sedang

Resep Sup Misoa Bakso Tahu

Resep Sup Misoa Bakso Tahu, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu kaya rasa ini banyak ragam isiannya. Tak hanya lezat, sop misoa juga menyehatkan dan mampu hangatkan tubuh.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 8 Porsi
Waktu Memasak : 35 menit

Bahan Membuat Sup Misoa Bakso Tahu :

50 gram misoa
100 gram wortel (dipotong bentuk bunga)
20 bh daun bawang
10 gram seledri
5 bh bawang putih (dicincang)
1 sachet BonCabe level 10
700 ml air
100 gram udang cincang
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih @80 gr
1 btr telur
1/2 bh tahu putih ukuran sedang
1/4 sdt baking powder
100 gram udang cincang
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (ambil 3 sendok makan)
1 btr telur
1 bh tahu putih ukuran sedang

Langkah Membuat Sup Misoa Bakso Tahu :

Campur semua bahan 1 dan aduk-aduk sampai tercampur rata. Bentuk bulat-bulat. Masukkan ke dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
Masak air sampai mendidih. Tumis bawang putih sampai harum lalu tuang ke dalam air mendidih.
Masukkan bakso tahu dan wortel. Masak hingga matang. Terakhir masukkan misoa, daun bawang dan seledri.
Hidangkan selagi hangat dengan taburan BonCabe.
Potong tahu bentuk segitiga menjadi 4 bagian. Masing-masing bagian tahu diambil salah satu sisi tengahnya dengan sendok.
Tahu yang diambil tadi dihaluskan bersama udang, Kobe Tepung Putih dan telur. Setelah halus, masukkan ke dalam tahu sebagai isi. Lakukan sampai tahu habis dan kukus sebentar.
Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air kaldu secukupnya dan didihkan.
Masukkan bakso, tahu dan wortel. Rebus sampai mendidih. Terakhir masukkan misoa, daun seledri dan daun bawang.
Hidangkan selagi hangat dengan taburan BonCabe.