Name: Resep Nasi Ayam Goreng Bawang Putih
Total time: 0:25:0
Yield: 2
Ingredients: 250 g ayam (cincang); 150 g jamur shiitake segar (tangkai dilepas dan diiris tipis - gantikan dengan jamur kancing, shimeji atau enoki); 2 cup nasi jepang (pengganti nasi melati); 10 siung bawang putih (dicincang halus); 3 daun bawang (dicincang); 1 cabai merah besar (diiris) - opsional; 3 sdm kecap jepang; 2 sdm gula pasir; 4 sdm air; Minyak sayur

Resep Nasi Ayam Goreng Bawang Putih

Membuat Nasi Ayam Goreng Bawang Putih dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

tidak tahu harus bagaimana dengan sisa beras maka anda harus mencoba untuk mempersiapkan ayam bawang putih dengan nasi merah goreng dengan mudah. nikmati hidangan ayam yang memuaskan

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 2 Porsi
Waktu Memasak : 0:25:0

Bahan Membuat Nasi Ayam Goreng Bawang Putih :

250 g ayam (cincang)
150 g jamur shiitake segar (tangkai dilepas dan diiris tipis - gantikan dengan jamur kancing, shimeji atau enoki)
2 cup nasi jepang (pengganti nasi melati)
10 siung bawang putih (dicincang halus)
3 daun bawang (dicincang)
1 cabai merah besar (diiris) - opsional
3 sdm kecap jepang
2 sdm gula pasir
4 sdm air
Minyak sayur

Langkah Membuat Nasi Ayam Goreng Bawang Putih :

Rendam ayam.
Aduk 3 sdm kecap jepang, 2 sdm gula dan 4 sdm air bersama-sama, sampai gula larut, sisihkan.
Tumis bawang putih.
Dalam wajan dengan api sedang, panaskan minyak sayur 3 sdm. Tumis bawang putih selama 2 menit, hingga harum
Tumis ayam.
Tambahkan ayam cincang dan goreng selama 3 menit, sampai matang.
Tambahkan jamur shiitake.
Setelah ayam matang, tambahkan irisan jamur shiitake dan aduk rata
Goreng nasi.
Aduk dalam nasi dan saus.

Aduk rata dan tumis 3 menit lagi sampai jamur matang dan nasi berubah warna.

| Paling baik menggunakan sisa nasi dari malam sebelumnya. Nasi dingin kehilangan kadar airnya, dan tidak akanterlalu lembek dan basah, menghasilkan tekstur yang lebih baik.
Aduk bawang bombai.
Angkat panci dari api dan aduk bawang bombai, sisakan 1 sdm untuk hiasan.