Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Bogana
Resep
Nasi Bogana
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Tak hanya warteg, Tegal juga terkenal dengan nasi bogana. Sajian nasi dibungkus daun pisang ini wajib dicoba. Intip resep nasi bogana di sini
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 Porsi
Waktu Memasak : 02:00:00
Bahan Membuat Nasi Bogana :
400 g beras, cuci bersih
400 ml santan encer
400 ml air
1 sdt garam
1 sdt
3 lembar daun pandan
2 L air, untuk merebus
1 sdt garam
500 gr daging paha/gandik sapi
2 sdm minyak untuk menumis
200 ml santan kelapa
1 sdt
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
3 butir kemiri sangrai
2 sdm gula merah
1 sdt garam
1 oseng tempe kacang panjang (resep sudah ada di MAHI)
1 opor ayam kuning (resep sudah ada di MAHI)
1 telur rebus
Langkah Membuat Nasi Bogana :
Nasi gurih: Masak semua bahan nasi gurih dalam rice cooker hingga matang. Sisihkan.
Dendeng Age: Didihkan air bersama daging dan garam, Masak hingga daging matang. Angkat.
Keluarkan daging, iris daging ukuran 1 cm. Memarkan menggunakan alat pemukul daging atau cobek.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, Royco Kaldu Sapi, aduk rata. Masukkan daging sapi, masak hingga menyerap dan airnya terserap habis. Angkat. Biarkan hingga tidak panas.
Panaskan grill pan atau wajan grill, masak daging hingga harum dan kering di kedua sisinya. Angkat.
Sajikan nasi gurih bersama dendeng age, oseng tempe kacang panjang, dan opor ayam kuning.
sarapan,
nasi
,
nasi bogana
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":13711418,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_13711418","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah