Name: Resep Nasi Bakar Ala Kobe
Total time: 45 menit
Yield: 3
Ingredients: 600 gr nasi (matang); 100 gr ikan tongkol (suwir-suwir); 5 lembar daun salam; 2 batang sereh (memarkan); 75 gr jamur tiram (potong kasar); 75 ml santan; 1/4 sendok teh garam; 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan; daun pisang secukupnya; tusuk gigi secukupnya

Resep Nasi Bakar Ala Kobe

Membuat Nasi Bakar Ala Kobe dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Nasi Bakar Ala KOBE memberikan sensasi rasa yang berbeda. Rasa gurih santan, ikan dan jamur serta aroma khas daun pisang membuatnya semakin lezat.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi
Waktu Memasak : 45 menit

Bahan Membuat Nasi Bakar Ala Kobe :

600 gr nasi (matang)
100 gr ikan tongkol (suwir-suwir)
5 lembar daun salam
2 batang sereh (memarkan)
75 gr jamur tiram (potong kasar)
75 ml santan
1/4 sendok teh garam
1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
daun pisang secukupnya
tusuk gigi secukupnya

Langkah Membuat Nasi Bakar Ala Kobe :

Tumis ikan tongkol sampai matang.
Tambahkan daun salam, sereh, jamur dan santan.
Masukkan garam dan Kobe Bumbu Kalasan. Aduk rata.
Ambil 4-5 sendok makan nasi, taruh di atas daun pisang, gulung. Semat dengan tusuk gigi di kedua ujungnya.
Kukus sebentar, panggang di atas teflon selama 10 menit.
Sajikan dengan sambal dan lalapan.

sarapan
nasi, nasi bakar, nasi bakar ala, nasi bakar ala kobe