Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Bakar Ayam
Resep
Nasi Bakar Ayam
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Nasi bakar ayam adalah menu paling pas untuk bersantap bersama keluarga tercinta. Yuk, cari tahu cara memasaknya di sini
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00
Bahan Membuat Nasi Bakar Ayam :
400 g beras merah
1 L air
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
5 batang daun kemangi, petik daunnya
2 sdm minyak sayur
300 g fillet dada ayam tanpa kulit, rebus dan suwir
2 batang daun bawang, iris
2 sdt
½ sdm gula pasir
¼ sdt merica putih bubuk
5 buah cabai rawit merah
4 siung bawang putih
3 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe
5 lembar daun pisang besar, panaskan hingga lentur
5 tusuk gigi secukupnya
Langkah Membuat Nasi Bakar Ayam :
Masak beras dengan 1 lembar daun jeruk, daun salam dan ½ batang serai hingga air surut.
Kukus di dandang selama 15 menit hingga nasi matang dan pulen.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sisa serai. Tumis hingga harum.
Masukkan ayam suwir, cabai, tomat, dan daun bawang. Tambahkan bumbu tumis, gula, merica, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan tiriskan.
Ambil daun pisang secukupnya dan letakkan nasi pulen di atas daun pisang. Isi dengan bahan isian dan tambahkan kemangi, setelah itu bungkus dan kunci kedua sisinya dengan tusuk sate. Ulangi proses hingga bahan isian habis.
Siapkan wajan pemanggang dengan api sedang. Bakar nasi yang sudah dibungkus daun, balik hingga kedua sisi matang merata atau hingga daun pisangnya layu.
sarapan,
nasi
,
nasi bakar
,
nasi bakar ayam
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26230510,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26230510","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah