Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Nasi Gandul
Sajikan
Nasi Gandul
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Nasi Gandul
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Nasi gandul disajikan dengan daging sapi yang diberi kuah rempah. Piring untuk makan nasi gandul dialasi daun pisang. Rasanya jadi gurih dan harum.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Nasi Gandul :
Daging sapi: 500 gram
Garam: 1 sdt
Daun salam: 2 lembar
Sereh, geprek: 1 batang
Daun jeruk: 5 lembar
Lengkuas, geprek: 3 cm
Kayu manis: 5 cm
Kecap manis: 3 sdm
Santan: 250 ml
Bawang merah: 5 butir
Bawang putih: 4 siung
Kemiri, sangrai: 5 butir
Ketumbar, sangrai: 1 sdm
Jahe: 2 cm
Jinten: 1/2 sdt
Kencur: 1 cm
Pala bubuk: 1/2 sdt
Gula pasir: 1 sdm
Garam: 1 sdt
Merica: 1/4 sdt
Langkah Membuat Nasi Gandul :
Rebus daging sampai empuk. Kemudian potong kotak.
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, kayu manis, lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan ke rebusan daging.
Masukan juga santan dan kecap manis. Masak sampai kuah mengental.
Sajikan dengan nasi dan bawang goreng.
1. Gunakan daging bagian khas dalam agar daging cepat empuk.
2. Supaya menghemat waktu, gunakan Vicenza Pressure Cooker VP 308/8L (Lihat di Lazada DISKON). Caranya, rebus daging dan buang kotorannya. Setelah itu masak daging bersama air kaldu, bumbu, rempah, santan, dan kecap manis selama 15-30 menit. Dengan sistem penguapan dan pemanasan yang baik dari Vicenza Pressure Cooker, dijamin masakan jadi lebih lezat dan empuk smepurna.
3. Ciri khas nasi gandul adalah piring yang dialasi daun pisang.
ayam,daging,nasi,mie,pasta,sop,soto,bakso
nasi
,
nasi gandul
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":13940327,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_13940327","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Nasi Bakmoy
Nasi Bogana
Nasi Godog
Nasi Lemak
Nasi Lengko
Nasi Gila
Nasi Tepeng
Nasi Rempah